洋風の味付けは個人的に大変です。 和風なら、さしすせそ・みりん・しょうが・にんにくがあれば何とかなるのでスーパーで野菜を何にするか考えるだけで済むので楽。 ちなみに地元形式なら味の素と塩コショウでどうにかなる時もある。 まあ、そんなことよりも…

久々にカテゴリタグも入れてみた。 今日はアサリを使いまして。 火を使うほどの気力もなかったので碗に入れて紹興酒と豆板醤少々、ネギ大量に入れてレンジで10分。 魚介類は値段の割に量が少なく思えるな、特に貝類。 味が濃いから少量でもご飯がどんどん進…