規制腹立つちくしょー


今日は牛モモブロック298円。
かたいだろうけどステーキにしてみた。
案の定かたい。レア気味にしといて良かったかも。
ソースが家になかったので急遽ググった。
赤ワイン大さじ4を煮詰めて、砂糖小さじ1とバター小さじ1半を混ぜるってのがすごくおいしかった。
レシピが簡単で覚えやすいから、次もこれで行こうと思う。


http://blood-genome.com/d/102008/102610/102632913525/